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名 am Spieß geschmorte Fischstücke auf der heißen Eisenplatte [食]		鐵板串燒魚片 [ 铁板串烧鱼片 ] tiěbǎnchuànshāoyúpiàn
名 trocken geschmorte große Garnelen [食]		乾燒大蝦 [ 干烧大虾 ] gānshāodàixiā
名 In Reiswein geschmorte Ente [食]		黃酒味鴨 [ 黄酒味鸭 ] huángjiǔwèiyā
名 in Öl geschmorte große Garnelen [食]		油燜大蝦 [ 油焖大虾 ] yóumèndàixiā
名 in Sojasoße geschmorte Hühnerflügel [生]		紅燒雞翅 [ 红烧鸡翅 ] hóngshāojīchì
in Sojasoße geschmorte Schweinefüße		紅燒豬蹄 [ 红烧猪蹄 ] hóngshāozhūtí
geschmorte fette Wurst mit Knoblauch		大蒜燒肥腸 [ 大蒜烧肥肠 ] dàsuànshāoféicháng
動 trocken geschmorte Maissprossen		乾燒玉米筍 [ 干烧玉米笋 ] gānshāoyùmǐsǔn
rot geschmorte Hühnerflügel		紅煨雞翅 [ 红煨鸡翅 ] hóngwēijīchì
in Ingwer geschmorte Weichschildkröte		華旗參燉甲魚 [ 华旗参炖甲鱼 ] huáqícāndùnjiǎyú
動 milde geschmorte Fischstreifen		燴魚絲 [ 烩鱼丝 ] huìyúsī
動 geschmorte Schweinefleischstreifen mit scharfen Senfsproßknollen		榨菜燒肉絲 [ 榨菜烧肉丝 ] zhàcàishāoròusī
Geschmorte Haifischflossen		黃燒魚翅 [ 黄烧鱼翅 ] huángshāoyúchì
動 geschmorte Auberginen		燒茄子 [ 烧茄子 ] shāoqiézi
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