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名 Tang Yuan, im Wasser gekochte Klebereisbällchen, manchmal mit Füllung [食]		湯圓 [ 汤圆 ] tāngyuán
名 in scharfem Brühe / Suppe gekochte Spieße ( Spezialität aus Sichuan, 四川 ) [食]		麻辣湯 [ 麻辣汤 ] málàtāng
動 in Würzbrühe gekochte kalte Speiscen		鹵味 [ 卤味 ] lǔwèi
名 gekochte Jiaozi, gekochte Dumplings [食]		水餃 [ 水饺 ] shuǐjiǎo
名 gekochte Garnelen [食]		鹽水蝦 [ 盐水虾 ] yánshuǐxiā
in Salzwasser gekochte frische Erdnüsse		鹽水鮮花生 [ 盐水鲜花生 ] yánshuǐxiānhuāshēng
mit Zwiebeln gekochte Seegurke		蔥燒海參 [ 葱烧海参 ] cōngshāohǎishēn
würzig gekochte Hühnerflügel		滷水雞翅 [ 卤水鸡翅 ] lǔshuǐjīchì
動 in Salzwasser gekochte Sojabohnen		鹽水毛豆 [ 盐水毛豆 ] yánshuǐmáodòu
動 in Salzwasser gekochte Gartenbohnen		鹽水芸豆 [ 盐水芸豆 ] yánshuǐyúndòu
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