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n Fleischfondue ( meist mit scharfer Soße / Sauce ) [food]		火锅 [ 火鍋 ] huǒguō
Sauce		酱 [ 醬 ] jiàng
n Sauce, Soße [ Lehnwort vom sauce ]		沙司 shāsī
Ingwer-, Knoblauch-, Essig-Mischung (Sauce)		鱼香 [ 魚香 ] yúxiāng
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n kleiner Fleischspieß oder Gemüsespieß mit scharfer Sauce ( Sichuan Spezialität ) [food]		串串儿 [ 串串兒 ] chuànchuàn'ér
n Fleischspieße oder Gemüsespieße mit scharfer Sauce ( Sichuan Spezialität ) [food]		串串儿 [ 串串兒 ] chuànchuàn'ér
n Sauce mit Stärke		淀粉汁 [ 澱粉汁 ] diànfěnzhī
n Sauce Hollandaise [food]		荷兰酱 [ 荷蘭醬 ] hélánjiàng
n Holländische Sauce, Holländische Soße [food]		荷兰酱 [ 荷蘭醬 ] hélánjiàng
n Fleischfondue mit scharfer Sauce [food]		火锅麻辣 [ 火鍋麻辣 ] huǒguōmálà
n Worcestersauce, Worcester-Sauce [food]		喼汁 jiézhī
n Worcestershiresauce, Worcestershire-Sauce [food]		喼汁 jiézhī
adj kalt angemacht, kalt zubereitet (mit Sauce) [food]		凉拌 [ 涼拌 ] liángbàn
n Satay - Soße, Saté - Sauce [food]		沙茶酱 [ 沙茶醬 ] shāchájiàng
n Manderinfisch in süßsaurer Sauce [food]		松鼠鳜鱼 [ 松鼠鳜魚 ] sōngshǔguìyú
n Tomatenchillisauce, Tomaten-Chilli-Sauce [food]		佐辣酱 [ 佐辣醬 ] zuǒlàjiàng
n Sauce Bearnaise		鸡蛋黄油调味汁 [ 雞蛋黃油調味汁 ] jīdànhuángyóudiàowèizhī
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