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S am Spieß geschmorte Fischstücke auf der heißen Eisenplatte [Ess]		铁板串烧鱼片 [ 鐵板串燒魚片 ] tiěbǎnchuànshāoyúpiàn
S trocken geschmorte große Garnelen [Ess]		干烧大虾 [ 乾燒大蝦 ] gānshāodàixiā
S In Reiswein geschmorte Ente [Ess]		黄酒味鸭 [ 黃酒味鴨 ] huángjiǔwèiyā
S in Öl geschmorte große Garnelen [Ess]		油焖大虾 [ 油燜大蝦 ] yóumèndàixiā
S in Sojasoße geschmorte Hühnerflügel [Bio]		红烧鸡翅 [ 紅燒雞翅 ] hóngshāojīchì
in Sojasoße geschmorte Schweinefüße		红烧猪蹄 [ 紅燒豬蹄 ] hóngshāozhūtí
geschmorte fette Wurst mit Knoblauch		大蒜烧肥肠 [ 大蒜燒肥腸 ] dàsuànshāoféicháng
V trocken geschmorte Maissprossen		干烧玉米笋 [ 乾燒玉米筍 ] gānshāoyùmǐsǔn
rot geschmorte Hühnerflügel		红煨鸡翅 [ 紅煨雞翅 ] hóngwēijīchì
in Ingwer geschmorte Weichschildkröte		华旗参炖甲鱼 [ 華旗參燉甲魚 ] huáqícāndùnjiǎyú
V milde geschmorte Fischstreifen		烩鱼丝 [ 燴魚絲 ] huìyúsī
V geschmorte Schweinefleischstreifen mit scharfen Senfsproßknollen		榨菜烧肉丝 [ 榨菜燒肉絲 ] zhàcàishāoròusī
Geschmorte Haifischflossen		黄烧鱼翅 [ 黃燒魚翅 ] huángshāoyúchì
V geschmorte Auberginen		烧茄子 [ 燒茄子 ] shāoqiézi
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