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| Umschreibung der Silbe “A” in ausländischen Namen | 呵 ā |
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| S Hundert Seiten vom Rind (Umschreibung für Rindermagen auf Speisekarten) [Ess] |
牛百叶 |
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| S Feld-Huhn ( Umschreibung für Frosch auf Speisekarten) [Ess] |
田鸡 |
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| S Gemischte Schlangenhaut (Umschreibung für Quallensalat auf Speisekarten) [Ess] | 拌蛇皮 bànshépí |
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| S Wasserfisch (Umschreibung für Schildkröte auf Speisekarten) [Ess] |
水鱼 |
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| S Euphemismus, beschönigende Umschreibung [Sprachw] | 委婉 wěiwǎn |
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| S Duftfleisch (Umschreibung für Hundefleisch auf Speisekarten) [Ess] | 香肉 xiāngròu |
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| S beschönigende Umschreibung, Euphemismus [Sprachw] |
委婉语 |
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