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S die sechs Haustiere / Nutztiere ( Schwein, Rind, Schaf, Pferd, Huhn und Hund ) [Agrar]		六畜 liùchù
S Rind		牛肉 niúròu
S Rind; eingebildet, störrisch (中国似乎有一点“牛”起来的感觉) [Bio]		牛 niú
S Radikal Nr. 3 = Rind, Ochse (Variante: 牜) [Sprachw]		牛 niú
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S Tartar (Hackfleisch vom Rind aus hochwertigem, sehnenfreiem und fettarmem Muskelfleisch hergestellt wird und feiner zerkleinert ist als einfaches Rinderhackfleisch) [Ess]		鞑靼牛肉 [ 韃靼牛肉 ] dádániúròu
S Blauzungenkrankheit (Krankheit von Wiederkäuern wie Rind, Schaf, Ziege) [Med]		蓝舌病 [ 藍舌病 ] lánshébìng
S Hundert Seiten vom Rind (Umschreibung für Rindermagen auf Speisekarten) [Ess]		牛百叶 [ 牛百葉 ] niúbǎiyè
Holstein Rind [Agrar]		荷斯坦牛 hésītǎnniú
S Entrecote (Rippenstück vom Rind)		西冷牛排 xīlěngniúpái
S das Feinste vom Rind		最好的牛肉 zuìhǎodèniúròu
vom Rind gewonnener Glutinleim		牛胶 [ 牛膠 ] niújiāo
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